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Description
Au cours de cet atelier pratique, vous réaliserez un cake citron régulier et moelleux. Vous apprendrez à foisonner les œufs avec le sucre, incorporer les matières grasses et la farine sans faire retomber la masse, maîtriser une cuisson progressive, puis préparer un sirop d’imbibage, un nappage à la pectine NH et des citrons pochés.
Une inscription individuelle est nécessaire pour chaque participant. Si vous accompagnez un ou plusieurs enfants, merci d’effectuer une inscription pour chaque enfant ainsi qu’une pour vous-même.
Informations pratiques
- Quand
- Mercredi 4 novembre 2026, 13:00 – 16:00
- Lieu
- Place Helen Buchholtz
Rue Helen Buchholtz L-4043 Esch-sur-Alzette
- Région
- Sud
- SkillsTruck
- Taste your future
- Type d'atelier
- Pâtisserie
- Niveau
- Tous niveaux
- Langues
- Luxembourgeois, Français, Allemand
- Public(s) cible(s)
- Jeunes : 16-18
- Adultes : 18+
- Enfants à partir de 7 ans accompagnés par un adulte. Veuillez inscrire chaque personne individuellement.
- Prix
- 13,5 €